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WP 2021-2022

La Destination 2 "FARM2FORK" du Cluster 6

Troupeau de génisses sur le territoire de la Zone atelier Arc jurassien
Troupeau de génisses sur le territoire de la Zone atelier Arc jurassien
Crédits
CHRONO-ENVIRONNEMENT ; © Leslie MAUCHAMP/CNRS Photothèque
Pour tout comprendre de la Destination 2 du Cluster 6, "Systèmes alimentaires équitables, sains, respectueux de l’environnement, de la production primaire au consommateur".

Cette destination a pour objectif de soutenir la mise en œuvre de la stratégie "de la ferme à la table". Elle est un élément clé dans la réussite du Pacte vert européen et l’atteinte des Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies.
Le développement de la connaissance doit garantir, de la production jusqu’aux consommateurs, le développement de systèmes alimentaires durables, résilients, inclusifs, sûrs et sains. La sécurité alimentaire et nutritionnelle pour tous dans les limites planétaires à travers l'innovation et la numérisation dans l'agriculture, la pêche, et l'aquaculture est au cœur des enjeux de cette transition.

Le contenu des destinations et des topics auxquels il faudra répondre est inspiré du plan stratégique 2021-2024, qui liste les objectifs et les impacts à atteindre dans le cadre d’Horizon Europe.

La destination 2 répond à l’impact 30 de ce plan : "Obtenir une production primaire durable pour l’alimentation et les systèmes biosourcés, et qui sera inclusive, sure et saine (garantie nutritionnelle)".

La destination 2 est mise en œuvre autour de 4 axes :

Favoriser une agriculture durable

17 topics

Thématiques incluses : transition vers une agriculture durable et compétitive ; agroecologie ; agriculture biologique ; indépendance protéique ; technologies numériques et gestion des données ; gestion des terres, des sols, de l’eau et des nutriments ; santé et bien-être des pantes et des animaux ; prévention des transmissions de maladies inter-espèces ; réduction de la dépendance aux pesticides, antibiotiques et autres intrants ; services écosystémiques ; gestion durable des agro-écosystèmes et des paysages agricoles ; biodiversité et fertilité des sols ; résilience face au changement climatique ; AKIS.

Documents de référence :

Favoriser l’aquaculture et la pêche durable

5 topics

Thématiques incluses : régime sain ; respect de l’environnement ; production responsable (saine, sure et inclusive) ; protéines nutritionnelles, lipides et micronutriments ; croissance de la part des produits issus des eaux dans l’alimentation ; pêche ; aquaculture ; contexte international ; espèces à faible trophicité ; bien-être animal ; sources alternatives de protéines pour l’alimentation humaine et animale ; baisse des pertes pré et post récolte de la biomasse marine ; compétitivité et durabilité ; consommation responsable.

Documents de référence :

Transformer les systèmes alimentaires pour la santé, la durabilité et l’inclusion

11 topics

Thématiques incluses : gouvernance ; systèmes alimentaires ; impact sur le changement climatique ; dégradation environnementale ; production primaire ; transformation des aliments ; distribution ; consommation ; services ; sécurité alimentaire ; nutrition ; santé publique ; gestion des déchets ; résilience ; durabilité environnementale, sociale et économique ; alimentation sure, saine et abordable ; protéines végétales et alternatives ; lutte contre le gaspillage ; microbiome ; traçabilité ; lutte contre la fraude ; nutrition personnalisée ; systèmes alimentaires urbains ; innovation numérique.

Documents de référence :

Coopération internationale ciblée

6 topics

Zones géographiques : La Coopération internationale est particulièrement encouragée dans le cadre d’une transition globale vers des systèmes alimentaires durables. L’axe UE-Afrique est en particulier soutenu via le Partenariat Europe-Afrique pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle et l’agriculture durable ; Chine.

Documents de référence :

La Destination 2 en chiffres

Cluster 6 - Destination 2 en chiffres
Répartition du budget par thématique dans la Destination 2 (Mio €) - Répartition des types d'actions (2021-2022)